當人進入老年期後，機體的衰老相對加快，形態和生理功能也隨著衰老而逐步有所改變。口腔組織也和身體其他各部分組織一樣，會隨年齡的增大而老化。
常見的衰老變化有牙釉質逐步磨耗並變睛、牙髓腔變小和根管閉鎖、牙周病引起的與齦萎縮、根面融和牙本質過敏等。人的老化過程是緩慢的、循序漸逬的,沒有明確的階段，加上老年人多數會患各種疾病，因此,每個人口腔衰老的情況都存在著差異。牙齒承擔著咀嚼，發音和美觀的作用，缺牙、牙痛等口腔問題都會對老年人的身體和精神方面帶來巨大的影響。因此，幸福的晩年生活更加需要健康的牙齒。
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