人的一生總共有兩副牙齒：乳牙和恒牙。乳牙時期和恒牙時期牙的數量是不一樣的。乳牙：是人的第一副牙齒，共20顆。從出生後6個月左右開始萌出，到2歲半左右基本長齊。
恒牙：是人的第二副牙齒，有28〜32顆。從6歲左右乳牙就開始逐漸脫落，恒牙開始萌出，取代乳牙，除第三磨牙外，其餘的28顆一般在12歲左右就全部萌出。第三磨牙（智齒）萌出的時間較晚,一般在18歲以後萌出，有的終生不萌出或部分萌出。也就是恒牙期間正常人擁有28〜32顆牙。
牙齒是如何分類的？
恒牙分為切牙、尖牙、雙尖牙、磨牙四類：
切牙位於口腔前部，左、右、上、下共8個，鄰面觀牙冠呈楔形，頸部厚而切緣薄，主要功能是切斷食物，為單根。
尖牙俗稱犬齒，位於口角處，左、右、上、下共4個，牙冠仍為楔形，切緣上有一突岀的牙尖，主要功能是穿刺和撕裂食物，為粗壯而長的單根。
雙尖牙：又名前磨牙，位於尖牙之後、磨牙之前，左、右、上、下共8個，牙冠呈立方形，有一個咬矜面，其上一般有雙尖，下頜第二雙尖牙有三尖者，主要功能是協助尖牙撕裂食物及協助磨牙搗碎食物，牙根扁，也有分叉者。
磨牙：位於雙尖牙之後，左、右、上、下共12個，牙冠大，呈立方形，有一個寬大的咬胎面，其上有4〜5個牙尖，主要功能是磨細食物，一般上頜磨牙為三根，下頜磨牙為雙根。
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