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珠海牙科-為什麼有的人不吃糖也容易患齲病?哪些食物對牙具有保護作用?

為什麼有的人不吃糖也容易患齲病?

齲病是多種因素共同作用的結果,糖類只是其中的一個重要因素。口腔中細菌的種類、牙的形態與結構、飲食習慣、年齡、全身健康狀況、遺傳因素都會對龋病的發生產生影響。因此,即使能夠控制高糖食物的進食,也並不代表可以高枕無憂,定期的口腔檢查和維護依舊是必要的。

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哪些食物對牙具有保護作用?

飲食習慣和齲病的發生有著密切關係,喜歡吃酸性、高糖的食物的人更容易患齲病。相對而言,可以抑制細菌、增強牙抵抗力的食物具有保護和促進牙健康的作用。芹菜等含有大量粗纖維的食物,通過咀嚼時對牙面的機械性摩擦,可以清除黏附在牙表面的細菌。綠茶中含有茶多酚和氟,前者對容易引發齲病的細菌具有抑制作用,後者則可以和牙中的一些成分結合,增強牙的抵抗力,具有抗酸防齲病的效果。洋蔥、薑、蒜等辛辣食物中含有殺菌素,也可以在一定程度上抑制細菌生長。乳酪中富含鈣及磷酸鹽,可以平衡口腔中的酸堿值,避免口腔處於有利於龋病生成的酸性條件。番石榴、番茄等富含維生素C的水果,可以保護牙齦健康,預防牙齦出血。


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