有人照鏡子偶然會發現牙面上特別是張開嘴在下前牙的舌面上有白、黃或褐色的物質;還有人有這樣的經歷，牙面上有時脫落下一塊很硬的東西。所有這些其實就是牙石。那麼牙石是怎麼形成的呢？牙石的形成必須具備二個條件:①必須存在礦化的核心;②礦物質沉積。牙面上菌斑內的細菌是主要的礦化中心。菌斑礦化後成為牙石，其表面又要覆蓋一層菌斑，就會又形成了牙石，牙石就這樣一層一層地增厚了。鈣、磷等礦物質主要來源於唾液，並大部分以磷酸氫鈣的形式沉積在菌斑之上，形成了牙石。因此牙石有一定硬度，並與牙面存在一定的結合力，但它決不是牙齒的一部分。在唾液腺開口的地方，礦物質來源多，牙石形成也快。頜下腺開口於下前牙區域、腮腺開口於上後牙頰側區域，因此這二個部位的牙石相對也多。牙石與牙周組織病的關係非常密切，它對牙周組織的危害主要是它構成了菌斑附著滋生的良好部位，並刺激牙齦充血、發炎。
潔治是怎麼回事？
潔治俗稱“洗牙”，是基礎的牙周治療手段之一。通過潔治，牙冠上的色素、煙斑及直視下可見的牙石、牙菌斑被去除後，牙齒變白，口腔清爽，牙齦出血減輕，甚至消失。有人從美觀考慮才去洗牙，這樣的認識有待於進一步提高。潔治不但可以使牙齒潔白，更重要的是可以獲得健康的牙周和穩固的牙齒。
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