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牙菌斑生物膜的形成

(1)獲得性薄膜(acquiredpellicle)的形成。涎蛋白或糖蛋白首先吸附在牙表面上,形成一層無結構、無細胞的薄膜。這層薄膜可被機械作用清除,但數分鐘後又可形成、增厚,具有選擇性吸附細菌的作用,可促進早期細菌的粘附、聚集。

(2)細菌的粘附(adhesion)與共聚(coaggregation)。口腔內只有少數細菌具有直接粘附於薄膜的能力。最初附著的是一些革蘭陽性球菌,不同細菌的附著機制不同。如某些鏈球菌、乳桿菌和放線菌能將食物中的糖類化合物轉化為細胞外多糖,包裹在細菌表面,形成黏性糖液,構成菌斑的基質,將細菌粘合在一起。另一些細菌可通過綜合識別系統與獲得性膜上相應的受體糖蛋白或糖脂結合,從而達到粘附的目的。這些早期的細菌定植後,又為後期細菌的附著提供了表面。不同類型細菌表面的相應分子間的互相識別粘附稱為共聚。

牙齿1

(3)菌斑成熟。細菌通過粘附和共聚相互連接、增殖,導致菌斑內細菌數量和種類增多,形成複雜菌群。在菌斑成熟的過程中,細菌的定植有一定的順序,首先吸附到牙面的是革蘭陽性球菌,以鏈球菌為主,然後是絲狀菌、放線菌,隨著細菌的種類增多,菌斑大小和厚度增加,各種厭氧菌、能動菌的比例上升。一般12小時的菌斑便可被菌斑顯示液顯示,9天後便形成多種細菌的複雜生態群體,10-30天的菌斑發展成熟並達高峰。

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