按形態結構，牙齒分為三部分，暴露在口腔裏的部分叫牙冠，長在 牙槽骨內的部分叫牙根，牙冠和牙根相連接的部分叫牙頸。
按組織結構，牙齒由3種硬組織和一種軟組織構成，它們是牙釉質、 牙本質、牙骨質和牙髓。牙釉質是覆蓋在牙冠的表面，呈半透明的白色光滑 硬組織，是牙體組織中高度鈣化、人體中最堅硬的組織。牙本質構成牙齒的主體，位於牙釉質和牙骨質的內層，不如牙釉質堅硬。在其內層有一空腔， 稱為髓腔。牙本質由很多的牙本質小管組成，小管內有無數的神經末梢，所 以在牙齒蛹壞或磨耗至牙本質時，可出現酸疼感覺。牙骨質是構成牙根表層、 色澤較黃的硬組織。牙髓是充滿在髓腔中的蜂窩狀疏鬆結締組織,內含血管、 神經和淋巴。牙髓形成牙本質，營養牙體組織，具有感覺和防禦功能。
推薦閱讀：