關於“牙齒咀嚼週期及咀嚼效率？”，為幫助大家瞭解，維港口腔連鎖邀請了專業的牙科醫師為我們進行科普。
一般的牙齒咀嚼速度是70——80次/分鐘。一個牙齒咀嚼週期所需時間平均為0.875秒，牙齒接觸的時間平均為0.2秒。
牙齒咀嚼週期特徵有：
軌跡圖具有似滴淚水的形態，開口相靠中線，閉口相偏側方。
自牙尖交錯位開口時相，運動速度較快。
將近最大開口位時運動速度緩慢，但閉口運動始，速度複又加快。
閉口運動將近咬合接觸時，運動速度緩慢，近牙尖交錯（牙合）時運動速度急速減緩趨於靜止不動，產生力的效應。
影響牙齒咀嚼效率的因素：缺牙的位置、牙的功能性接觸面積、牙周組織、顳下頜關節疾病、口腔內軟組織缺損、炎症、外傷後遺症、全身性疾病或老年體弱者，可引起肌肉的退行性改變，從而影響牙齒咀嚼效率。過度疲勞、精神緊張和不良咀嚼習慣等，也可影響牙齒咀嚼效率。
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